سلمون بالبسلة والبطاطس البيوريه

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي السلمون بعصير الليمون والزعتر و قليل من الملح ثم شوحيه في الزبدة حتى ياخذ اللون البني الفاتح وضعيه جانبا

  • 2

    شوحي الثوم المفروم في الزبدة في طاسة اخرى ثم ضيفي الجزر المبشور ثم ضيفي البسلة وقلبيهم جيدا

  • 3

    ضيفي البطاطس البيوريه وقلبيهم ثم ضعي خليط البطاطس البيوريه في طبق التقديمثم قدميها مع السلمون الفيليه