طريقة عمل شيش كباب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش كباب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الزيت مع ملح وفلفل و الزعتر و ماء البصل و الروزمارى

  • 2

    ضيفى عصير الليمون و العسل الابيض مع الثوم المفروم و يقلبوا جيدا

  • 3

    ضيفى صلصة الطماطم و استمرى فى التقليب ثم ضعى اللحم فى التتبيلة ويفضل تركها ساعتين قبل الطهي

  • 4

    ضعي قطع اللحم على الاعواد الخشبية مع البصل و الفلفل و الطماطم و المشروم

  • 5

    ادهنى الشواية بالزيت ثم ضعى الاسياخ عليها و اتركيها حتى تنضج من كل الاتجاهات

  • 6

    ادهنيها بباقى كمية التتبيلة اثناء الطهى ثم ترفع و تقدم بالهنا ساخنة