سابليه الشوكولاتة
المقادير
- 0.5 كوب 2 و دقيق
- 0.25 كوب كاكاو
- 0.5 كوب بندق (مطحون)
- 300 جم زبدة
- بيضة
- صفار بيضة
- فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 كوب سكر
- مربى
- سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
تخفق الزبدة مع السكر والدقيق والبيكينج باودر والكاكاو والبندق
-
2
تضاف البيضة وصفار البيضة والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى -الحصول على قوام مناسب للعجينة
-
3
تفرد العجينة على ورق زبدة وتقطع لدوائر سليمة ودوائر بها ثقب دائري من المنتصف.
-
4
ترص على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم تسوى بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق تقريبًا
-
5
تضاف المربى أو كريمة الشوكولاتة بالبندق على الدائرة السليمة ثم توضع الدائرية المفرغة من الأعلى.
-
6
يرش السكر البودرة على الوجه ويقدم السابليه.