الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل ارز بسمتي بالجمبري والخضار

طريقة عمل ارز بسمتي بالجمبري والخضار

Name: طريقة عمل ارز بسمتي بالجمبري والخضار
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الهندي
Ingredients: أرز بسمتي; جمبري وسط مقشر; جزر عيدان رفيعة; كوسة عيدان رفيعة; باذنجان عيدان رفيعة; مكعبات طماطم; كمون; عصير ليمون; كزبرة جافة; فصوص توم; بصل أبيض مفروم; فلفل أخضر مفروم; بابريكا; كاري

منذ أسبوع 686 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

ارز بسمتي بالجمبري والخضار

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
? يرفع ماء على النار
2
? ويضاف لها الكمون والكزبرة والبابريكا والكاري والملح والفلفل والثوم
3
? وتترك حتى تمام الغليان
4
? ثم يضاف الأرز
5
? ويترك ليسلق
6
? في طاسة على النار يشوح البصل والثوم في الزبدة وقليل من الزيت
7
? ويضاف لها الكزبرة والكمون والكاري والبابريكا والملح والفلفل
8
? ثم يضاف الباذنجان والجزر والفلفل الرومي والكوسة ويشوحوا
9
? ثم تضاف الطماطم وعصير الليمون
10
? ثم يرفع خليط الخضار من على النار
11
? في نفس الطاسة يشوح الجمبري في قليل من الزبدة
12
? ويضاف له كمون وملح وثوم وعصير ليمون
13
? ثم يضاف الخضار والجمبري إلى الأرز
14
? ويقدم ساخنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ارز بسمتي بالجمبري والخضار؟

يستغرق تحضير ارز بسمتي بالجمبري والخضار حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات ارز بسمتي بالجمبري والخضار؟

تحتاج إلى 14 مكونات: أرز بسمتي، جمبري وسط مقشر، جزر عيدان رفيعة، كوسة عيدان رفيعة، باذنجان عيدان رفيعة، مكعبات طماطم، كمون، عصير ليمون، كزبرة جافة، فصوص توم، بصل أبيض مفروم، فلفل أخضر مفروم، بابريكا، كاري.

لكم شخص تكفي وصفة ارز بسمتي بالجمبري والخضار؟

تكفي الوصفة 2 فرد.