ريزوتو بطاطا

المقادير

  • 2 بطاطا
  • ربع كوب زيت زيتون
  • 4 كوب مرقة خضار var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";
  • نصف كوب بصل مفروم
  • ثلاثة أرباع كوب خل عنب ابيض
  • ملعقة كبيرة روزمارى فريش
  • ملعقة صغيرة زعتر فريش
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة بارميزان مبشورة
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 و نصف كوب أرز
  • ملح
  • فلفل

خطوات التحضير