طريقة عمل ريزوتو بالقلقاس مع السمان

ريزوتو بالقلقاس مع السمان

المقادير

• 2 سمان
• مكعب قلقاس مشوى
• زيت زيتون
• ثوم (مفروم)
• روزمارى طازج (مفروم)
• كرات شرئح رفيعة
• شريحة كرفس رفيعة
• ملعقة صغيرة زعتر (طازج)
• 100 جم زبدة
• 400 جم ريزوتو
• 0.5 لتراً 1 و مرقة دجاج (2273)
• 200 جم جبنة موتزاريلا
• بقدونس (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   إفتحى السمان من الظهر ودقيه ثم تبلى السمان بالملح والفلفل وإشويه على جريل مدهون بالزيت ثم أدخليه الفرن حتى تمام النضج

2. 2

   شوحى الكرفس والكرات والثوم فى الزيت على النار ثم ضيفى الزعتر والروزماى والقلقاس ثم الأرز وقلبى

3. 3

   ضيفى المرقة والزبدة على مراحل مع التقليب حتى تمام النضج ثم قدمى خليط الأرز مع السمان

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ريزوتو بالقلقاس مع السمان؟

يستغرق تحضير ريزوتو بالقلقاس مع السمان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات ريزوتو بالقلقاس مع السمان؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 2 سمان، قلقاس مكعبات مشوى، زيت زيتون، ثوم مفروم، روزمارى طازج مفروم، كرات شرئح رفيعة، كرفس شرائح رفيعة، ملعقة صغيرة زعتر طازج، 100 جرام زبدة، 400 جرام ريزوتو، 1 و نصف لتر مرقة دجاج، 200 جرام جبنة موتزاريلا، بقدونس مفروم.

لكم شخص تكفي وصفة ريزوتو بالقلقاس مع السمان؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.