طريقة عمل ريش مع الأرز المبهر
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ريش مع الأرز المبهر
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع زيت مع ملعقة سمنة يوضع في طاسة على النار
-
2
يوضع الريش على النار حتى تحمر
-
3
تتبل بملح وفلفل
-
4
يضاف اليها ماء البصل وتترك لتغلي قليلا
-
5
يضاف الزعتر دبس الرمان ويترك ليغلي 10 دقائق
-
6
لعمل الأرز: يوضع على النار زيت مع البصل المفروم
-
7
يضاف اليه اللحم المفروم ويقلب مع ملح وفلفل
-
8
يضاف اليها البهارات والكركم والزنجبيل وقرفة وحبهان
-
9
يقلب جيدا ثم يضاف الأرز ويقلب جيدا
-
10
يغطى بماء ساخن
-
11
يترك ليغلي على نار هادئة
-
12
يقدم الأرز مع الريش مزين بالصنوبر واللوز المحمر
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ريش مع الأرز المبهر؟
يستغرق تحضير ريش مع الأرز المبهر حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ريش مع الأرز المبهر؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 4 كوب أرز بسمتي، 250 جرام لحمة مفرومة، 2 كوب بازلاء وجزر، 1 بصل، ملح وفلفل، 2 ملعقة صغيرة قرفة، 2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون، 2 ملعقة صغيرة بهارات، 1 ملعقة صغيرة كركم، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة، لوز، صنوبر، ريش ضاني، 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان، عصير ٢ بصل، ملح وفلفل، 4 ملعقة كبيرة ليمون، 1 ملعقة صغيرة زعتر، زيت، سمنة.
لكم شخص تكفي وصفة ريش مع الأرز المبهر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.