روزيتو إيطالي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل المفروم في الزبدة حتى يذبل البصل.

  • 2

    ثم يضاف الثوم المفروم ثم يضاف المشروم وتضاف القرفة.

  • 3

    ثم يضاف الكركم والملح والفلفل والماء المغلي ومكعب المرقة.

  • 4

    ويترك حتى يغلي ثم تضاف الكريمة، ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج ويقدم.