طريقة عمل رول التوست بالدجاج والزيتون

رول التوست بالدجاج والزيتون

المقادير

• 6 باكيت 1 خبز تو
• 1 قطعة فيلية دجاج (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 حبة متوسطة بصل (مفروم)
• 3 فص ثوم (مهروس)
• 0.5 حبة فلفل اخضر حلو (مفروم)
• 0.5 كوب زيتون اسود شرائح
• 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة (ناعم)
• 1 ملعقة صغيرة اوريغانو
• 1 ملعقة صغيرة بهار دجاج
• 2 ملعقة كبيرة قشطة
• 2 كوب كريمة سائلة
• 0.5 كأس كوب جبن
• 1 كوب جبن موتزاريلا

خطوات التحضير

• 1

  رولات التوست بالدجاجيضاف الأوريجانو أو الريحان، بهار الدجاج، الكزبرة الناعمة، الملح، الفلفل الأسود، ويقلب إلى أن ينضج الدجاج

• 2

  رولات التوست بالدجاج

• 3

  يوضع الدجاج في طبق، ثم يضاف الفلفل الأخضر، الزيتون، البقدونس، والقشطة، وتقلب المكونات مع بعضها

• 4

  باستعمال السكين نتخلص من الحواف البنية حول شريحة التوست، ثم باستعمال النشابة نضغط على شريحة التوست لتصبح رقيقة

• 5

  يوضع فيها الحشو ثم تلف على شكل رول

• 6

  ترص رولات التوست في طبق الفرن

• 7

  في طبق توضع الكريمة والجبن الكاسات والموتزاريلا ثم وتوزع على الرولات

• 8

  يوضع الطبق في الفرن لحوالي 30 دقيقة ليصبح ذهبيا اللون ثم تقدم