طريقة عمل رول البط بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول البط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي التين المفروم مع البقدونس والكسكسي والزنجبيل و البهارات

  • 2

    احشي شرائح لحم البط بالخليط واستخدمي ورق المونيوم للف الرول واحكام غلقها

  • 3

    اسلقيها في ماء مغلي مع الحبهان وورق اللورا والجزر والبصل والكرفس

  • 4

    ثم اخرجيها من الماء وشوحيها في قليل من الزيت

  • 5

    مكان الرول ضعي قليل من الدقيق واللبن لعمل صوص

  • 6

    ثم قدمي الرول مع الصوص