طريقة عمل رول البط
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
رول البط
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم بط مخلي
-
2 حبة
تين مجفف
(مفروم)
-
جنزبيل طازج
(مقطع شرائح)
-
كوب
كسكسي مطبوخ
-
حبة
جزر
(مقطع)
-
حبة
بصل
(مقطع)
-
حبة
كرفس
(مقطع)
-
بقدونس
(مفروم)
-
دقيق
-
لبن
-
كركم
-
بابريكا
-
جوزة الطيب
-
حبة
ان
-
ورق لورا
-
ملح
-
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي التين المفروم مع البقدونس والكسكسي والزنجبيل و البهارات
-
2
احشي شرائح لحم البط بالخليط واستخدمي ورق المونيوم للف الرول واحكام غلقها
-
3
اسلقيها في ماء مغلي مع الحبهان وورق اللورا والجزر والبصل والكرفس
-
4
ثم اخرجيها من الماء وشوحيها في قليل من الزيت
-
5
مكان الرول ضعي قليل من الدقيق واللبن لعمل صوص
-
6
ثم قدمي الرول مع الصوص
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رول البط؟
يستغرق تحضير رول البط حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات رول البط؟
تحتاج إلى 17 مكونات: نصف كيلو لحم بط مخلي، 2 حبة تين مجفف مفروم، جنزبيل طازج مقطع شرائح، كوب كسكسي مطبوخ، حبة جزر مقطعة، حبة بصل مقطعة، حبة كرفس مقطعة، بقدونس مفروم، دقيق، لبن، كركم، بابريكا، جوزة الطيب، حبهان، ورق لورا، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة رول البط؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.