رواني
المقادير
- 5 بيض
- 125 جم سكر
- 2 جم فانيليا
- 150 جم دقيق سمولينا
- 150 جم دقيق أبيض
- 10 جم بيكنج بودر
- 25 جم مادة دهنية
- 100 جم سمولينا
- 150 جم جوز هند أبيض
- 100 جم مربى مشمش
- 100 جم جوز هند شوكولاتة
- 250 جم سكر
- 250 مل ليمون
خطوات التحضير
-
1
يوضع البيض في العجان ويضرب ثم يوضع السكر والفانيليا ثم الدقيق الأبيض ودقيق السمولينا ويخلط
-
2
طريقة عمل السيربيوضع الماء والسكر على النار حتى يغلى ثم يضاف الليمون
-
3
طريقة عمل السيرب
-
4
يوضع العجين في قالب مدهون بالسمنة ويدخل الفرن لمده 30 دقيقة
-
5
يوضع السيرب الساخن على الرواني
-
6
طريقة التزيينتفرد المربى على الرواني ثم يرش جوز الهند الأبيض والشوكولاتة وتقدم
-
7
طريقة التزيين
لا توجد تعليقات بعد.