رنجة بالطحينة
المقادير
- رنجة مخلية
- طحينة
- خل
- عصير ليمون
- زيت
- ملح
- كمون (ناعم)
- كمون (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
تخلط الطحينة والخل والزيت الماء وعصير الليمون
-
2
يمكن إضافة الكمون الناعم للخليط
-
3
يضاف البصل الأخضر المفروم
-
4
تقطع الرنجة بالسكينة وتضاف إلى خليط الطحينة
-
5
يقلب الخليط ويقدم