راس ميلي
المقادير
- 1 كيلو لبن
- 1 كوب لبن بودرة
- 1 بيضة
- 1 ملعقة ماء ورد
- بيكنج باودر
- 6 فق ولوز ين (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزعفران والسكر والمكسرات على اللبن واغليه حتى يتكثف قليلا
-
2
في طاسة تيفال، ضعي كوب من الماء مع ملعقتين سكر
-
3
اخلطي اللبن البودرة بالبيضة ونقطتين من ماء الورد واخلطيهم ليصبحوا عجينة شكليها على هيئة أقراص صغيرة وضعيها في الماء والسكر على النار
-
4
صبي الماء بالسكر بأقراصه في اللبن المنكه وضعيه في طاجن للتقديم
-
5
رشي عليه قليل من المكسرات وأدخليه الثلاجة وقدميه باردا
لا توجد تعليقات بعد.