طريقة عمل راس ميلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الزعفران والسكر والمكسرات على اللبن واغليه حتى يتكثف قليلا

2. 2

   في طاسة تيفال، ضعي كوب من الماء مع ملعقتين سكر

3. 3

   اخلطي اللبن البودرة بالبيضة ونقطتين من ماء الورد واخلطيهم ليصبحوا عجينة شكليها على هيئة أقراص صغيرة وضعيها في الماء والسكر على النار

4. 4

   صبي الماء بالسكر بأقراصه في اللبن المنكه وضعيه في طاجن للتقديم

5. 5

   رشي عليه قليل من المكسرات وأدخليه الثلاجة وقدميه باردا