طريقة عمل انجلش كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير انجلش كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب 1 و سكر بودرة
- 150 جم زبدة
- 5 بيض
- فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- كوب فواكه مجففة
- ملعقة كبيرة بشر برتقال
خطوات التحضير
-
1
تخلط الزبدة مع السكر البودرة في العجانة جيدا ثم يضاف البيض والفانيليا
-
2
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا ثم يضاف تدريجيا ثم يضاف بشر البرتقال والفواكه المجففة
-
3
يوضع الخليط في قالب الانجلش كيك ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة ويقدم مع الشاي