طريقة عمل ناجتس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط البصل مع القرفة و ملح وفلفل و بابريكا و الدقيق و بيض و ثوم

2. 2

   يضاف اليه الجزر و الكرفس و الكوسة و الدجاج ويقلبوا جيدا ثم يضاف البطاطس

3. 3

   تقلب جيدا حتى تتجانس المكونات تماما

4. 4

   يرفع الخليط كرات متوسطة الحجم ثم تعفر فى البقسماط المتبل بملح وفلفل و قرفة و بابريكا

5. 5

   تحمر الكرات فى زيت متوسط الحرارة حتى تنضج تماما و تكتسب اللون الذهبى ثم تقدم بالهنا مع البطاطس المحمرة