طريقة عمل ميني تارت الليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع في قدر كلاً من الماء وعصير الليمون والسكر والملح والبيضة وقطرتين من الملون الأصفر والكورن فلاور .

2. 2

   نخفق المكونات حتى تمتزج جيداً ثم نضيف الزبدة ونضع المزيج على نار هادئة حتى يغلي ويصبح سميكاً وكريمياً .

3. 3

   نضع الصوص في زبدية ونغطيه بالنايلون ونتركه حتى يبرد تماماً .

4. 4

   نضع الزبدة والسكر البودرة في وعاء ونخلطها معاً جيداً .

5. 5

   نضيف البيض والفانيليا ونحرك المكونات جيداً ثم نضيف الطحين ونعجنها حتى نحصل على عجينة طرية غير لاصقة .

6. 6

   ندهن قوالب الميني تارت بالزيت ونضع فيها قطع من العجين ونضغطها من الأطراف حتى تأخذ شكل القالب مع ترك فجوة لوضع الصوص فيها .

7. 7

   نثقب العجينة بالشوكة كي لا تنتفخ أثناء الخَبْز بالفرن .

8. 8

   نضع التارت بالفرن على حرارة 160 لمدة ربع ساعة وعندما يبرد نضع فيه صوص الليمون بمساعدة كيس الحلواني .

9. 9

   نزين قطع الميني تارت بشرائح الليمون أو الكريمة حسب الذوق ونقدمها .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .