طريقة عمل ميني بيتزا بالسوسيس والجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق وزيت والماء والزبادى والملح والسكر والخميره فى العجانه

2. 2

   يعجن الخليط حتى تتماسك ثم يقسم العجينه وتوضع على فى صينيه بها رشه دقيق واتركيها لتخمر وتفرد العجينه بالنشابه

3. 3

   يفرم البصل والثوم مع الزعتر والملح والفلفل ويشوح فى الزيت

4. 4

   تفرم الطماطم الكونكاسيه ثم تضاف على البصل والثوم

5. 5

   يوضع الصوص على العجينه المفروده وعليه فلفل الوان والجبنة و السوسيس والطماطم المجففه

6. 6

   يضاف الزيتون وتدخل الفرن حتى تنضج تماماً و تقدم بالهنا