طريقة عمل متبل الباذنجان باللحم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
متبل الباذنجان باللحم
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل في السمنة ثم ضيفي الثوم و اللحم وشوحيهم جيدا
-
2
تبليها بالملح والفلفل وبابريكا ثم ضيفي الصلصة وعصير الطماطم
-
3
في إناء أخر إخلطي الزبادي مع الباذنجان المشوي ثم ضيفي الطحينة والليمون وقليل من الملح والفلفل وقلبيهم
-
4
ضعيهم في طبق التقديم ثم ضيفي عليهم صوص اللحم بالطماطم
-
5
زينيها باللوز والصنوبر وقدميها
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير متبل الباذنجان باللحم؟
يستغرق تحضير متبل الباذنجان باللحم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات متبل الباذنجان باللحم؟
تحتاج إلى 17 مكونات: كيلو باذنجان مشوي، 2 كوب زبادي، 4 فصوص ثوم، 2 طماطم مبشوره، 3 ملعقه كبيره طحينة، 3 ملعقه كبيره ليمون، ملح، 2 قطعه فيليه، ملعقه كبيره سمنة، حبة بصل، ملعقه كبيره صلصة طماطم، ملح، فلفل أسود، صنوبر، لوز مقلي، فلفل احمر بودره، بقدونس.
لكم شخص تكفي وصفة متبل الباذنجان باللحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.