طريقة عمل مربى يوسفي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع قشر اليوسفي

2. 2

   ويضاف له السكر

3. 3

   ويترك لليوم التالي في الثلاجة

4. 4

   ثم يرفع على النار ويضاف لها العصير وملح الليمون

5. 5

   ويترك على النار مع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام المربى

6. 6

   ثم يضاف عسل الجلوكوز ويترك ليغلي

7. 7

   ثم يرفع من على النار

8. 8

   وتترك حتى تبرد ثم تحفظ في برطمان