طريقة عمل مربى الفلفل الحار
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل مربى الفلفل الحار خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
سكر ابيض
-
0.5 كوب
ماء
-
0.33 كوب
خل عنب أبيض
-
6 قطعة
ثمرة فلفل أحمر حار وي
(طازج)
-
1 ثمرة
بصل
(مقطع)
-
1 ثمرة
ليمون حامض
(عصيرها فقط)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة
شاي صوص سمك
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يهرس الفلفل والبصل والثوم والماء في محضر الطعام حتى يصبح مفروم .
-
2
ينقل إلى إناء مقاس 18 سم وتضاف الصلصة والسكر والخل وعصير الليمون ويقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
-
3
نزيد الحرارة إلى عالية ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة إلى هادئة ويترك لينضج لمدة 35-40 دقيقة حتى تتماسك المربى عند اختبارها .
-
4
توضع المربى الساخنة في برطمانات نظيفة وجافة ويحكم إغلاقها وتقلب لمدة 2 دقيقة ثم توضع جانباً لتبرد .
هذا كل ما في الأمر! أنت تعرف الآن كيفية صنع مربى الفلفل الحار. جربه وأخبرنا كيف سيظهر.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مربى الفلفل الحار؟
يستغرق تحضير مربى الفلفل الحار حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات مربى الفلفل الحار؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 كوب سكر ابيض، 1/2 كوب ماء، 1/3 كوب خل عنب أبيض، 6 ثمرة فلفل أحمر حار طازج ويقطع، 1 ثمرة بصل مقطعة، 1 ثمرة ليمون حامض (عصيرها فقط)، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة شاي صوص سمك.
لكم شخص تكفي وصفة مربى الفلفل الحار؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.