طريقة عمل مربى الفلفل الحار
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل مربى الفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى الفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 كوب
سكر ابيض
-
0.5 كوب
ماء
-
0.33 كوب
خل عنب أبيض
-
6 قطعة
ثمرة فلفل أحمر حار وي
(طازج)
-
1 ثمرة
بصل
(مقطع)
-
1 ثمرة
ليمون حامض
(عصيرها فقط)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة
شاي صوص سمك
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يهرس الفلفل والبصل والثوم والماء في محضر الطعام حتى يصبح مفروم .
-
2
ينقل إلى إناء مقاس 18 سم وتضاف الصلصة والسكر والخل وعصير الليمون ويقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
-
3
نزيد الحرارة إلى عالية ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة إلى هادئة ويترك لينضج لمدة 35-40 دقيقة حتى تتماسك المربى عند اختبارها .
-
4
توضع المربى الساخنة في برطمانات نظيفة وجافة ويحكم إغلاقها وتقلب لمدة 2 دقيقة ثم توضع جانباً لتبرد .
هذا كل ما في الأمر! أنت تعرف الآن كيفية صنع مربى الفلفل الحار. جربه وأخبرنا كيف سيظهر.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.