مولتن كيك
المقادير
- 150 جم شوكولاتة داكنة مذابة
- 120 جم زبدة
- 0.5 كوب سكر
- 4 بيض
- 0.5 كوب دقيق
- 0.75 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 4 ملعقة كبيرة كاكاو
- أيس كريم فانيليا
خطوات التحضير
-
1
تخفق الزبدة مع السكر حتى يتكون ملمس كريمي ويضاف البيض بالتدريج ثم الشوكولاتة
-
2
تخلط المواد الجافة معا ثم تضاف على الخليط وتقلب ويخفق حتى يتكون ملمس كالموس
-
3
يصب في قوالب مجهزة بزبدة ودقيق حتى يملأ 4/3 القالب
-
4
يترك في الثلاجة حتى يتماسك ويخبز على درجة حرارة 190 لمدة 10 دقائق
-
5
يرش الوجه بسكر بودرة ثم تقدم وهي ساخنة مع أيس كريم الفانيليا
لا توجد تعليقات بعد.