طريقة عمل مكرونة بالخرشوف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسلق المكرونة فى المرقة لمدة 4 الى 6 دقائق

2. 2

   يشوح البصل مع زيت زيتون ثم يضاف الخرشوف و ملح وفلفل لمدة 4 دقائق ثم يضاف اليه الثوم

3. 3

   تضاف الطماطم المجففة مع الزعتر فريش و تقلب مع الخرشوف ثم يضاف مكعب زبدة

4. 4

   يضاف عصير الليمون ثم الكريمة و يقلب الخليط جيدا و يضاف ورق الريحان مفروم و الفلفل الرومى شرائح و طماطم مجففة مفرومة

5. 5

   توضع المكرونة المسلوقة فى طبق التقديم ثم يضاف عليها الخليط

6. 6

   تضاف الجبنة البارميزان المبشورة و تقدم بالهنا