مكرونة بالبينك صوص

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت على النار ثم يضاف البصل حتى يصفر ثم يضاف الفطر المقطع

  • 2

    تضاف الطماطم المبشورة مع الصلصة ومكعب المرقة ويضاف نصف كوب من الماء

  • 3

    يضاف الملح والفلفل ثم يترك المزيج على النار خمس دقائق حتى تمتزج النكهات

  • 4

    تضاف الكريمة ثم تترك خمس دقائق اضافية ثم يضاف الريحان وترفع الصلصة من على النار

  • 5

    تضاف المكرونة وتقلب مع الصوص ثم تضاف نصف كمية الجبنة البارميزان

  • 6

    يوضع زيت على النار وتضاف صدور الفراخ وتتبل بالملح والفلفل وتترك حتى تحمر

  • 7

    تترك حتى تبرد لمدة خمس دقائق ثم تضاف الى طبق المكرونة مع باقي كمية الجبنة البارميزان وتقدم ساخنة