طريقة عمل مكمورة دجاج

طريقة عمل مكمورة دجاج

361 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

مكمورة دجاج

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    قطعى البصل وشوحيه فى الزبدة

  2. 2

    أضيفى مكعب مرق للبصل

  3. 3

    أضيفى الحبهان وجوزة الطيب والكمون والبهارات والقرفة

  4. 4

    أضيفى قطع الدجاج وقلبيها مع البصل والتوابل

  5. 5

    أضيفى الفلفل الألوان المقطع

  6. 6

    أضيفى البهارات والكمون والملح والفلفل الأسود والأعشاب

  7. 7

    أضيفى نصف كوب ماء وغطى الإناء

  8. 8

    إفردى عجينة الملفى بالنشابة ورشيها بالدقيق

  9. 9

    إفردى العجينة فى الصينية

  10. 10

    أضيفى خليط الدجاج على العجينة

  11. 11

    أغلقى العجينة على الحشو وإدهنى وجه وحروف العجين بالبيض

  12. 12

    إدخلى الصينية الفرن حتى تنضج

  13. 13

    قدمى المكمورة وزينيها بالطماطم والفلفل الأخضر الحار

دلوقتي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مكمورة دجاج؟

يستغرق تحضير مكمورة دجاج حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات مكمورة دجاج؟

تحتاج إلى 8 مكونات: عجينة ملفى، قطع دجاج، بصل، زبدة، مرقة، كمون – قرفة – فلفل أبيض، جوزة الطيب – حبهان، ملح.

لكم شخص تكفي وصفة مكمورة دجاج؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.