طريقة عمل مقلوبة قرنبيط
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مقلوبة قرنبيط
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع البصل مكعبات صغيرة ثم يوضع في حلة بها زيت على النار ثم يضاف المرقة
-
2
يضاف اللحم المكعبات ونستمر في التقليب ثم تضاف مرقة وتترك لتغلي مع ورق اللورا والحبهان و قرنفل
-
3
تضاف البهارات والقرفة و الطماطم و ملح و فلفل
-
4
يفرم الجزر والكرفس والكرات و ثوم ويضاف إلى الحلة
-
5
يسوى الارز مع مرقة على النار
-
6
يقطع القرنبيط قطع صغيرة ويحمر في زيت غزير ساخن
-
7
يقطع الفلفل الألوان حلقات و يرص فى قالب او حلة و عليه القرنبيط
-
8
يقطع الباذنجان حلقات كبيرة و يحمر ايضا ثم يرص فى أسفل الحلة مع القرنبيط و الفلفل الألوان
-
9
يضاف خليط اللحم والخضروات في الحلة ثم يضاف الأرز ثم بقية الخليط اللحم مع المرقة
-
10
يغطى الحلة و ترفع على نار هادئة حتى تنضج تماما و يترك حتى يكتمل النضج وتقلب و تقدم بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مقلوبة قرنبيط؟
يستغرق تحضير مقلوبة قرنبيط حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مقلوبة قرنبيط؟
تحتاج إلى 21 مكونات: لحمة بتلو مكعبات، قرنبيط، باذنجان، أرز، بصل، ثوم، جزر، كرفس، ورق لورا، حبهان، فلفل ألوان، ثوم، بهارات، قرفة، كرات، فلفل اسود، زيت ذرة googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، طماطم، ملح، قرنفل، مرقة.
لكم شخص تكفي وصفة مقلوبة قرنبيط؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.