طريقة عمل مقلوبة بطاطس
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مقلوبة بطاطس
المقادير
-
3 كوب
أرز
-
عود
قرفة
-
ورق لورا
-
حبة
ان فصوص
-
1 ثمرة
بصل حلقات
-
3 ثمرة
طماطم حلقات
-
0.5 كيلو
بطاطس حلقات مقلية
-
1 ثمرة
فلفل رومي أخضر كبيرة حلقات
-
1 ملعقة صغيرة
كاري
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
بيض
(مسلوق)
-
ملح
-
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يرص في صينية شرائح الفلفل والطماطم والبطاطس والبصل
-
2
يضاف الأرز والبيض المسلوق
-
3
تقلب المرقة مع الماء والتوابل ويمكن إضافة الملح حسب الرغبة
-
4
يضاف خليط المرقة إلى المقلوبة
-
5
تغطى بورق ألمونيوم وتوضع في الفرن حتى تمام النضج
-
6
تترك لتهدأ ثم تقلب وتقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مقلوبة بطاطس؟
يستغرق تحضير مقلوبة بطاطس حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مقلوبة بطاطس؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 3 كوب أرز، عود قرفة، ورق لورا، حبهان فصوص، 1 ثمرة بصل حلقات، 3 ثمرة طماطم حلقات، نصف كيلو بطاطس حلقات مقلية، 1 ثمرة فلفل رومي أخضر كبيرة حلقات، 1 ملعقة صغيرة كاري، 1 ملعقة صغيرة كركم، 1 ملعقة صغيرة بابريكا، بيض مسلوق، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة مقلوبة بطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.