طريقة عمل محشي الكوسا بالبرغل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل محشي الكوسا بالبرغل خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يفرم بصل وثوم ثم ضيفيهم مع زيت ساخن في طاسة على النار .
-
2
ثم يفرم قلب الكوسا و كزبرة خضراء و زعتر و ضيفيهم الى الطاسة .
-
3
يضاف البرغل و مرقة و هريسة و بابريكا و فلفل اسود و كزبرة خضراء .
-
4
تقسم الكوسا بالطول ثم افتحيها مثل القارب واسلقيها في ماء وملح ومرقة .
-
5
ترص الكوسا في صينية فرن مع رشة ملح وفلفل ثم احشيها بالحشوة .
-
6
تدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها .
هذا هو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. واحرص على الاطلاع على باقي وصفاتنا أثناء وجودك هنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير محشي الكوسا بالبرغل؟
يستغرق تحضير محشي الكوسا بالبرغل حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات محشي الكوسا بالبرغل؟
تحتاج إلى 15 مكونات: نصف كيلو كوسا، 4 ثوم، 1 بصل، بابريكا، صلصة طماطم، كوب برغل منقوع، كزبرة خضراء، زيت زيتون، فلفل اسود، اعشاب، مرقة، ماء، زعتر، هريسة، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة محشي الكوسا بالبرغل؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.