مجدرة البرغل العدس
المقادير
- برغل
- عدس بجبة
- بصل
- ثوم
- كرات
- زيت
- بهارات مشكلة
- كمون
- ملح وفلفل
- مرقة
- بصل مقرمش
- طماطم متبلة
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف البرغل ويقلب جيدا
-
2
ثم تضاف البهارات والمرقة والماء المغلي
-
3
ثم يتبل بالملح والفلفل والكمون ثم يضاف العدس ويترك حتى تمام النضج مثل الأرز
-
4
ثم يقدم ويضاف البصل المقرمش والطماطم المتبلة على الوجه
إليكم الأمر، طريقة عمل العدس والبرغل المجدرة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بقراءة هذا بقدر ما استمتعت بكتابته. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني الرد عليهم.