طريقة عمل مفروكة فستق بحشوة القشطة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طاسة على النار توضع السمنة مع الكنافة وتقلب حتى تحمر

2. 2

   باستخدام كبة كهربائية يوضع الفستق مع الكنافة والسكر البودرة

3. 3

   يضاف إليهم الشربات ويفرم جيدا حتى تصبح عجينة لينة وطرية

4. 4

   تفرد في صينية مبطنة بورق بلاستيكي

5. 5

   تحشى بالقشطة البلدي وتوضع طبقة أخرى من المفروكة

6. 6

   تترك لتبرد، ثم تزين بالفستق المجروش وزهر الليمون