طريقة عمل ماكرون فرنسى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اضربى بياض البيض مع رشه ملح بالمضرب الكهربائى حتى يتماسك

2. 2

   ثم ضعى السكر البودرة تدريجيا واستمرى فى الضرب ثم ضيفى الفانيليا واللون واضربيهم

3. 3

   ثم ضعى اللوز المبشور والسكر وقلبيهم جيدا

4. 4

   ضعى الخليط فى كيس حلوانى وضعيه على مفرش سيلكون فى صينيه فرن

5. 5

   اتركى الصينيه لمده 20 دقيقه ثم ضعيه فى الفرن لمده 15 ال 20 دقيقه على درجه حراره 150