طريقة عمل مافن الذرة والتوت البري
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
12 فرد
طريقة عمل مافن الذرة والتوت البري خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 12 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كوب
دقيق ذرة
-
كوب
دقيق أبيض
-
كوب
حليب
-
كوب
توت بري
-
0.75 كوب
حبوب الذرة الة
(حلو)
-
0.5 كوب
زبدة طرية
-
0.33 كوب
سكر أبيض
-
3
بيضات كبيرة
-
1.5 ملعقة صغيرة
باكينج باودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
-
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
رشّة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 .
-
2
في وعاء كبير ضعي دقيق الذرة و الدقيق الأبيض و الباكينج باودر و بيكربونات الصودا و الملح و قلبي جيداً .
-
3
في وعاء آخر ضعي الزبدة و السكر و إخفقيهم بواسطة المضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام هشّاً و فاتح اللون .
-
4
أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق ثم أضيفي الفانيليا و إخفقي لمدة دقيقتين .
-
5
أضيفي نصف خليط الدقيق مع نصف كمية الحليب و إخفقي جيداً ثم أضيفي باقي الدقيق و الحليب و إخفقي .
-
6
أضيفي الذرة و التوت و قلبي بواسطة ملعقة من أسفل إلى أعلى في إتجاه واحد .
-
7
ضعي القوالب الورقية في صينية الكاب كيك ثم صبي العجين في القوالب .
-
8
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة و إتركيها تبرد قبل التقديم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مافن الذرة والتوت البري؟
يستغرق تحضير مافن الذرة والتوت البري حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مافن الذرة والتوت البري؟
تحتاج إلى 12 مكونات: كوب دقيق ذرة، كوب دقيق أبيض، كوب حليب، كوب توت بري، 3/4 كوب حبوب الذرة الحلوة، 1/2 كوب زبدة طرية، 1/3 كوب سكر أبيض، 3 بيضات كبيرة، 1 1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر، 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا، ملعقة صغيرة فانيليا سائلة، رشة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة مافن الذرة والتوت البري؟
تكفي الوصفة 12 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.