مافن السبانخ والجبنة الشيدر
المقادير
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 6 ملعقة صغيرة زبدة سايحة
- بيضة
- كوب لبن
- 0.5 كوب سبانخ مجمدة ومعصورة (مفروم)
- 0.5 جبنة شيدر (مبشور)
- فلفل أسود (مجروش)
- فانيليا
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الملح والفلفل الأسود بالبيض ثم أضيفى الزبدة السايحة للبيض
-
2
أضيفى اللبن والجبنة الشيدر مع خليط البيض والزبدة ثم أضيفى السبانخ
-
3
أضيفى السكر والبيكنج باودر للدقيق و أضيفى القليل من الملح وقلبى خليط الدقيق جيداً
-
4
أضيفى خليط الدقيق على مراحل لخليط السبانخ والجبنة الشيدر و صبى الخليط فى قوالب المافن المفرود بورق الزبدة
-
5
أدخليه الفرن لمدة 35 دقيقة على درجة حرارة 180