طريقة عمل مافن بالقرفة و السكر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   ضعي القليل من الزيت في قالب مافن كبير.

3. 3

   في بولة كبيرة الحجم ضعي 1/2 كوب سكر و 1/4 كوب سمنة و جوزة الطيب و البيكنج بودر و الدقيق و قلبي جيدا ثم اضيفي اللبن تدريجيا مع التقليب.

4. 4

   ضعي مزيج الدقيق و اللبن في قوالب المافن ثم ضعيها في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة.

5. 5

   في بولة متوسطة الحجم ضعي باقي كمية الزبدة و ضعي السكر و القرفة في بولة اخرى ثم اخلطي المزيج.

6. 6

   ضعي قطع المافن في الزبدة المذابة ثم ضعيها في مزيج السكر و القرفة.

7. 7

   ضعي المافن في قوالب التقديم و قدميها مع الشاي كوجبة افطار.