طريقة عمل مافن بالقرفة و السكر بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن بالقرفة و السكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب سكر ابيض
- 0.5 كوب سمنة مذابة
- 0.75 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.5 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في قالب مافن كبير.
-
3
في بولة كبيرة الحجم ضعي 1/2 كوب سكر و 1/4 كوب سمنة و جوزة الطيب و البيكنج بودر و الدقيق و قلبي جيدا ثم اضيفي اللبن تدريجيا مع التقليب.
-
4
ضعي مزيج الدقيق و اللبن في قوالب المافن ثم ضعيها في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة.
-
5
في بولة متوسطة الحجم ضعي باقي كمية الزبدة و ضعي السكر و القرفة في بولة اخرى ثم اخلطي المزيج.
-
6
ضعي قطع المافن في الزبدة المذابة ثم ضعيها في مزيج السكر و القرفة.
-
7
ضعي المافن في قوالب التقديم و قدميها مع الشاي كوجبة افطار.
وهناك لديك! أنت الآن تعرف كيف تصنع فطيرة لذيذة بالقرفة والسكر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.
لا توجد تعليقات بعد.