طريقة عمل الزبادى بالزعفران والرمان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الزبادي في الثلاجة في مصفاة لساعتين أو ثلاث للتخلص من الماء الزائد فيه .

2. 2

   ?يصب الزبادي في صحن ويخلط مع العسل والحبهان وجوزة الطيب .

3. 3

   ?في مقلاة توضع خيوط الزعفران على نار متوسطة حتى تجف .

4. 4

   وتترك الى ان تبرد وتفتت قليلا باصابع اليد .

5. 5

   ?يقطع الكيوي لقطع صغيرة وكذلك الرمان إستخرجي حبوبه .

6. 6

   ?نحضر كاسات زجاج أو صحون لتقديم الحلو نضع القليل من اللبن ثم الكيوي والرمان والزعفران ثم نعيد تكرار الطبقات .

7. 7

   و تزين بورق النعناع .