طريقة عمل الزعتر الحلبي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الزعتر الحلبي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يحمص كلاً من الكزبرة والينسون والكمون والسمسم والسماق، مع ضرورة تحميص كلاً على حدة.

  • 2

    يوضع دقيق القمح في الكبة، ويضاف إليه السماق والكمون والكزبرة والينسون والفستق والزعتر والملح وملح الليمون، وتطحن جيداً حتى تنعم.

  • 3

    يضاف إليه السمسم، ويقلب جيداً حتى يختلط السمسم جيداً بباقي المكونات.

  • 4

    يوضع في برطمان نظيف وجاف.

  • 5

    يقدم مع زيت الزيتون والخبز السوري.

شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع الزعتر الحلبي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!