طريقة عمل الزعتر الحلبي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل الزعتر الحلبي خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يحمص كلاً من الكزبرة والينسون والكمون والسمسم والسماق، مع ضرورة تحميص كلاً على حدة.
-
2
يوضع دقيق القمح في الكبة، ويضاف إليه السماق والكمون والكزبرة والينسون والفستق والزعتر والملح وملح الليمون، وتطحن جيداً حتى تنعم.
-
3
يضاف إليه السمسم، ويقلب جيداً حتى يختلط السمسم جيداً بباقي المكونات.
-
4
يوضع في برطمان نظيف وجاف.
-
5
يقدم مع زيت الزيتون والخبز السوري.
شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع الزعتر الحلبي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الزعتر الحلبي؟
يستغرق تحضير الزعتر الحلبي حوالي 30 دقيقة (20 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الزعتر الحلبي؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 200 جرام سماق، 200 جرام سمسم، 100 جرام زعتر مجفف، 100 جرام دقيق قمح، 1 معلقة كبيرة كزبرة، 1 معلقة كبيرة ينسون، 1 معلقة كبيرة كمون، 1 معلقة كبيرة فستق مقشر، 1 معلقة كبيرة ملح، رشة ملح ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة الزعتر الحلبي؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.