طريقة عمل ليالي لبنان

ليالي لبنان

المقادير

• 3 كوب قشطالية
• 1 كوب ماء
• 1 كوب لبن بودرة
• 3 ملعقة سكر
• 3 ملعقة زبدة
• 1 ملعقة نشا
• 1 كوب ماء
• 3 ملعقة ماء ورد
• ماء زهر
• 6 فص 4 مكة
• 3 حبة موز
• ملعقة صغيرة عصير ليمون

مقادير القشطاليه

• علبة حلاوة شعر
• 6 5 شرايح تو
• 1 كوب بودرة حليب
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة نشا
• 3 ملعقة سكر
• 3 ملعقة ماء ورد
• ماء زهر
• 6 لوز – فدق للتزيين

خطوات التحضير

• 1

  ضعي السكر والماء في حلة على النار حتى يغلي الماء

• 2

  اضيفي الزبدة والنشا وماء ورد وماء زهر، لتصبح مهلبية تستخدم كطبقة أساسية في حلو ليالي لبنان.

• 3

  في حلة أخرى ضعي ايضا ماء وسكر و شرائح التوست على النار حتى تغلي، مع إضافة ملعقة من كل من ماء الورد وماء الزهر، لعمل القشطة التي ستسخدم كطبقة ثانية من ليالي لبنان

• 4

  أخيرا ضعي طبقة من المهلبية واتركيها حتى تبرد ثم ضعي طبقة من القشطة وفوقها قطعة من الحلاوة الشعر وزينيها بالمكسرات وقدميها باردة