الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الريزوتو بالليمون والريحان والبارميزان

طريقة عمل الريزوتو بالليمون والريحان والبارميزان

Name: طريقة عمل الريزوتو بالليمون والريحان والبارميزان
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 1 كوب جبن بارميزان مبشور; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 حبة ليمون مقطعة; كرفس مقطع شرائح; 1 حبة بصل أخضر; 1 فص ثوم مقطع قطع صغيرة; 1 و نصف كوب أرز الريزوتو حبيباته كبيرة و سميكة; 6 كوب مرقة خضار; 1 كوب أوراق ريحان; 5 قطعة جبن بارميزان شرائح; نصف كوب كريمة; ملح وفلفل

منذ أسبوع 137 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

الريزوتو بالليمون والريحان والبارميزان

المقادير

1 كوب جبن بارميزان (مبشور)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة ليمون (مقطع)
كرفس (مقطع شرائح)
1 حبة بصل أخضر
1 قطعة فص ثوم صغيرة (مقطع)
0.5 كوب 1 و أرز الريزوتو حبيباته كبيرة و سميكة
61966654077 كوب 6 مرقة خضار (2273)
1 كوب أوراق ريحان
5 قطعة جبن بارميزان شرائح
0.5 كوب كريمة
ملح وفلفل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
سخني الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ على درجة حرارة متوسطة، ثم أضيفي البصل، وقلبيه لمدة 3 دقائق أو حتى يذبل
2
أضيفي الأرز وقلبيه جيداً مع مزيج البصل والزيت، ثم أضيفي إليه كوباً من المرق الساخن، وقلبيه من وقت لآخر حتى يتشرب الأرز المرق
3
أضيفي المرق المتبقي بنفس الطريقة (كل كوب على حدة) حتى يتشرب الأرز الكمية كلها تقريباً وينضج
4
أضيفي الليمون والجبن البارميزان والملح والفلفل وثلث كمية الريحان إلى الريزوتو وقلبيه برفق
5
ارفعي المزيج عن النار وقدميه مزيناً بباقي كمية الريحان وشرائح جبن البارميزان

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الريزوتو بالليمون والريحان والبارميزان؟

يستغرق تحضير الريزوتو بالليمون والريحان والبارميزان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات الريزوتو بالليمون والريحان والبارميزان؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كوب جبن بارميزان مبشور، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 حبة ليمون مقطعة، كرفس مقطع شرائح، 1 حبة بصل أخضر، 1 فص ثوم مقطع قطع صغيرة، 1 و نصف كوب أرز الريزوتو حبيباته كبيرة و سميكة، 6 كوب مرقة خضار، 1 كوب أوراق ريحان، 5 قطعة جبن بارميزان شرائح، نصف كوب كريمة، ملح وفلفل.

لكم شخص تكفي وصفة الريزوتو بالليمون والريحان والبارميزان؟

تكفي الوصفة 2 فرد.