طريقة عمل المادلين
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المادلين
المقادير
-
2
بيضة
-
70 جم
سكر
-
75 جم
زبدة سائلة
-
100 جم
دقيق
-
فانيليا
-
رشّة
ملح
-
ملعقة صغيرة
بشر ليمون
-
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
كوب
سكر ملون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يضرب البيض مع السكر جيدا لمدة 7 دقائق حتى يتضاعف الحجم بواسطة المضرب الكهربائي ثم يضاف عصير و بشر الليمون والفانيليا
-
2
يضاف الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ويقلب الخليط جيدا ولكن برفق حتى لا يخرج الهواء
-
3
تضاف الزبدة السائلة بالتدريج مع التقليب المستمر
-
4
يصب الخليط في فرمة سيليكون ويدخل الفرن على دردة حرارة 180 حتى تمام النضج ويقدم ويزين بالسكر الملون
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المادلين؟
يستغرق تحضير المادلين حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات المادلين؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 بيضة، 70 جرام سكر، 75 جرام زبدة سائلة، 100 جرام دقيق، فانيليا، رشة ملح، ملعقة صغيرة بشر ليمون، ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، كوب سكر ملون.
لكم شخص تكفي وصفة المادلين؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.