طريقة عمل اللحم بالقراصيا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
اللحم بالقراصيا
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في حلة على النار ضعي قطع اللحم يتشوح قليلا حتى يتغير لونه
-
2
ثم اضيفي زيت الزيتون والبصل المفروم وقلبيهم قليلا حتى يتغير لونه ثم اضيفي البهارات القرفة والكمون والحبهان والكزبرة المطحونة وملح وفلفل
-
3
اتركيه قليلا ثم اضيفي الطماطم والمرقة ثم اضيفي القراصيا
-
4
ذوبي الزعفران في قليل من الماء واضيفيه إلى اللحم واتركيه لينضج على نار هادئة
-
5
قدميه ساخن
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اللحم بالقراصيا؟
يستغرق تحضير اللحم بالقراصيا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات اللحم بالقراصيا؟
تحتاج إلى 14 مكونات: قراصيا، لحم ضاني، بصل، طماطم، عسل، خل، زعفران، حبهان، كمّون، قرفة، كزبرة مطحونة، ملح - فلفل أسود، زيت زيتون، مرقة.
لكم شخص تكفي وصفة اللحم بالقراصيا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.