طريقة عمل القطايف بالشيكولاتة والبندق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القطايف بالشيكولاتة والبندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 30 قطعة عجينة قطايف جاهزة
- 2 كوب ونصف بندق (مجروش)
- 0.5 كوب لوز (مجروش)
- 0.5 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة ماء زهر
- شيكولاتة للتزيين
خطوات التحضير
-
1
يوضع البندق واللوز وماء الزهر السكر وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
2
?تحشى كل قطعة من القطايف بما يقارب ملعقة كبيرة من خليط البندق واللوز.
-
3
?تطوى كل قطعة من قطع القطايف على الحشو وتغلق جيداً.
-
4
?تقلى حبات القطايف فى زيت حامى على نار متسوطة الحرارة.
-
5
?تغمس حبات القطايف فى الشيكولاتة حسب الرغبة ثم فى القليل من اللوز المجروش.