الكشك الصعيدى
المقادير
- كشك
- دقيق
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- بصل
- سمنه
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
إنقعى الكشك فى الماء حتى يزداد حجمه
-
2
أضيفى الكشك للمرقة على النار
-
3
أضيفى الدقيق المذاب فى القليل من الماء لخليط الكشك
-
4
شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار ثم أضيفى جزء منها الكشك وقلبى
-
5
أتركى الخليط حتى النضج
-
6
قدمى الكشك وزينى الوجة بالبصل المحمر
