طريقة عمل الكبيبة المقلية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكبيبة المقلية
المقادير
-
0.75 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
كيلو
برغل
(ناعم)
-
4
بصل لأرباع
(مقطع)
-
ملعقة صغيرة
كمون
-
ملعقة صغيرة
كزبرة ناشفة
-
ملح و فلفل
-
-
صنوبر مقلي
-
ملعقة كبيرة
سمنة
-
مل
عين ج
(مجروش)
-
بصل
-
ملح و فلفل
-
بهارات
-
رشّة
جوزة الطيب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
للكبيبةتقلى في زيت متوسط الحرارة
-
2
للكبيبة
-
3
تشكل على شكل كبيبة وتحشى بالحشوة
-
4
تترك في الفريزر حتى تتماسك
-
5
للحشوة:يسخن الزيت مع السمنة على النار ثم يضاف البصل ويقلب
-
6
للحشوة:
-
7
تضاف اللحمة المفرومة مع التقليب حتى يتغير لونها
-
8
يضاف الملح والفلفل جوزة الطيب والبهارات
-
9
يضاف الصنوبر
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكبيبة المقلية؟
يستغرق تحضير الكبيبة المقلية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكبيبة المقلية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: ثلاثة أرباع كيلو لحمة مفرومة، كيلو برغل ناعم، 4 بصل مقطع لأرباع، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة، ملح و فلفل، صنوبر مقلي، ملعقة كبيرة سمنة، عين جمل مجروش، بصل، ملح و فلفل، بهارات، رشة جوزة الطيب.
لكم شخص تكفي وصفة الكبيبة المقلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.