طريقة عمل لحم مسلوق مع الخضار للرجيم

لحم مسلوق مع الخضار مع تشكيلة شهية من التوابل، والبصل، تطهى لساعات عديدة في الطباخ البطيء ثم يمزق اللحم باستخدام الشوكة، ويقدم مع الملفوف أو المخلل.

المقادير

• 0.5 كيلو 1 أو 1 من شرائح، حسب الرغبة (مقطع)
• 2 شريحة بصلة صغيرة، م لشرائط رفيعة
• 0.5 كوب من مرقة لحم البقر
• 1 ملعقة صغيرة من الملح البحري
• 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 0.5 ملعقة صغيرة من بودرة البصل
• 0.5 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
• 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل ال (حار)
• 0.25 كوب من صوص الصويا

خطوات التحضير

• 1

  ضعي كل المكونات في الطباخ البطيء واطهيهم على نار منخفضة لــ 8 - 10 ساعات.

• 3

  باستخدام شوكة وبلطف، مزقّي شرائح اللحم، ورشي القليل من التوابل

• 5

  يمكنك اضافة ما ترغبين به كطبقة علوية، مثل المخلل والملفوف.