طريقة عمل الحمام المتبل
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الحمام المتبل خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4
حمام
-
3 ملعقة كبيرة
سمن
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
من البهار
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
من القرفة
-
0.5
عصير ليمونة حامضة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينظف الحمام ثم يمرَّر فوق النار حتى يحترق الريش الناعم أو الزغب .
-
2
يجوَّف الحمام من الأمعاء والحويصلة ثم يغسل جيداً من الداخل والخارج ويجفَّف ويقطع حسب الذوق .
-
3
يوضع السمن في قدر على نار متوسطة ويضاف إليه الحمام .
-
4
تضاف التوابل إلى الحمام ويقلب على النار مدة 15 دقيقة كما يضاف إلى الحمام عصير الحامض ونصف كوب ماء .
-
5
تخفف النار تحت القدر وتغطى وتترك على النار مدة 20 دقيقة .
-
6
يقدم ساخناً ومعه سلطة خضار أو حمص بالطحينة .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية عمل حمام متبل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الحمام المتبل؟
يستغرق تحضير الحمام المتبل حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات الحمام المتبل؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 4 حمام، 3 ملاعق كبيرة سمن، 1 ملعقة كبيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة من البهار، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة، عصير نصف ليمونة حامضة.
لكم شخص تكفي وصفة الحمام المتبل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.