طريقة عمل لحم بالجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلي اللحم بالثوم والبصل والملح والفلفل

2. 2

   ضعي شرائح اللحم في الدقيق ثم في خليط البيض واللبن ثم في البقسماط

3. 3

   اقليها في قليل من الزيت الساخن

4. 4

   في طاسة على النار ضعي زيت مع قطع البصل وثوم مفروم وشرائح المشروم و اضيفي قليل من الماء وملح وفلفل واتركيها لتنضج

5. 5

   رصي قطع اللحم المقلية في صينية فرن وعليها شرائح طماطم ثم المشروم واخيرا خليط الجبن المبشورة ثم ادخليها فرن ساخن