لحم بالجبنة
المقادير
- لحم فيليه
- جبنة (مبشور)
- بقسماط
- ملح
- فلفل
- زعتر
- دقيق
- بيض
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- مشروم
- طماطم
- بصل
- ثوم
- لبن
خطوات التحضير
-
1
تبلي اللحم بالثوم والبصل والملح والفلفل
-
2
ضعي شرائح اللحم في الدقيق ثم في خليط البيض واللبن ثم في البقسماط
-
3
اقليها في قليل من الزيت الساخن
-
4
في طاسة على النار ضعي زيت مع قطع البصل وثوم مفروم وشرائح المشروم و اضيفي قليل من الماء وملح وفلفل واتركيها لتنضج
-
5
رصي قطع اللحم المقلية في صينية فرن وعليها شرائح طماطم ثم المشروم واخيرا خليط الجبن المبشورة ثم ادخليها فرن ساخن