طريقة عمل الهامبرجر المشوى
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الهامبرجر المشوى
المقادير
-
0.5 كيلو
أنتركوت
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
ثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
فلفل أخضر مفري
-
ملعقة كبيرة
فلفل أحمر مفري
-
2 حبة
بصل
(مقطع)
-
150 جم
طماطم شيري
-
200 جم
كوسة شرائح
-
200 جم
باذنجان شرائح
-
100 جم
فلفل ألوان شرائح
-
ملعقة صغيرة
جنزبيل بودرة
-
عرق
حصى لبان
-
0.5 كوب
زيت
-
فلفل أبيض
-
ملح
-
فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع الفلفل الألوان والبصل والثوم والفلفل الأسود المجروش
-
2
شكلي أقراص البرجر وتبليه بالملح والزيت
-
3
تبلي الكوسة والباذنجان والبصل والفلفل الألوان والطماطم الشيري بالزيت والملح والفلفل والجنزبيل البودرة والثوم المهروس
-
4
ضعي الخضروات في صينية في فرن حامي مع روز ماري أثناء شواء البرجر
-
5
إشوي البرجر على حرارة عالية لمدة ٥ دقائق لكل جانب
-
6
بعد الانتهاء من الشواء إرفعيه واتركيه ٤ دقائق يرتاح ثم إغرفيه مع الخضروات المشوية وقدميه
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الهامبرجر المشوى؟
يستغرق تحضير الهامبرجر المشوى حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الهامبرجر المشوى؟
تحتاج إلى 15 مكونات: نصف كيلو أنتركوت مفروم، 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس، ملعقة كبيرة فلفل أخضر مفري، ملعقة كبيرة فلفل أحمر مفري، 2 حبة بصل مقطع، 150 جم طماطم شيري، 200 جم كوسة شرائح، 200 جم باذنجان شرائح، 100 جم فلفل ألوان شرائح، ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة، عرق حصى لبان، نصف كوب زيت، فلفل أبيض، ملح، فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة الهامبرجر المشوى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.