طريقة عمل الجبنة الريكوتا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى اللبن على النار حتى الغليان ثم إتركيه ليهدأ لمدة 2 دقيقة

2. 2

   أضيفى الخل وقلبى و إتركى الجبنة حتى تتكثف ثم إحفظيها بالثلاجة وإستخدميها طازجة

3. 3

   أضيفى زيت زيتون عند التقديم وملح حسب الرغبة