طريقة عمل الفطيرة بالفواكه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يضرب الدقيق و الزبدة الباردة فى العجان ثم يضاف السكر ثم البيض ثم يضاف ملح و فانيليا فى بولة ثم يعجن و يفرد

2. 2

   يوضع فى القالب مدهون زيت ودقيق و يحشي الخليط بالعنب مع النشا ثم يغطى الوجه بباقى الخليط

3. 3

   يدهن الوجه ببيضة و يدخل الفرن على 180 و يقدم